De quoi tu parles?
Si vous habitez dans le Sud-Ouest, que ce soit au fin fond du Gers ou en plein centre de Toulouse, vous devez certainement connaître les joies du canard ! Non, Mesdames, pas ce canard là… Le vrai, celui qui se secoue le bas des reins et fait coin coin (vous noterez mes références balaises). Bref, à 2 pas du métro Compans Caffarelli à Toulouse, vous ne pourrez pas louper la terrasse de Mon Canard, avec ses traditionnels carreaux rouges et blancs… C’est parti !
C’est comment ?
Bon, hormis les nappes à carreaux à l’extérieur qui permettent de repérer les lieux de l’autre côté de la Garonne, l’intérieur a pourtant un autre style ! La salle est toute en longueur, et super bien décorée et entretenue. Les murs sont recouverts d’un papier peint en mode old school, avec des grosses fleurs dans les tons gris clair, bleu et blanc. Le mur au fond de la salle est, quand à lui, recouvert d’un papier peint “imitation bibliothèque”. Et bien ne prenez pas peur, ça rend en fait super bien, aussi surprenant que ce soit ! Toujours vers le fond de la salle, il y a un comptoir — inutilisé (le midi en tous cas), ainsi que quelques bonnes bouteilles de pinard qui ont trouvé leur place. Bon, on s’installe donc. Pas de nappes sur les tables, mais les menus/sets de table en papier les remplacent. Je ne suis pas très fan de cette forme de menu, ça a vraiment un côté cheap. Bon, en même temps, c’est sûrement plus rentable pour le restaurateur ! Donc on ne lui en veut pas, il faut savoir parfois se concentrer sur l’essentiel.
C’est bon?
Alors, qu’est-ce qu’on a au menu ? Comme vous vous en doutez : du canard ! Whaaa ! Bravooo ! Quelle esprit de déduction ! Je suis époustouflée. Allez, sans blague, il y a vraiment du canard (oui, oui, on a compris), mais pas uniquement ! La preuve: après avoir commandé une salade de gésiers de canard, je me suis retrouvée avec un camembert entier pané, avec un peu de confiture aux figues. L’erreur est humaine, mais heureusement que j’aime le fromage. Pour mes potes en face de moi, cela n’a pas du être un moment facile, tellement l’odeur était violente. Voilà, le camembert était bon, mais quand même un peu trop fort à mon goût, malgré la touche sucrée de la confiture. En tous cas, ne prenez surtout pas cette entrée si vous avez un rdv ensuite: mon manteau a pris l’odeur pendant 3 jours. Youpi.
Côté plat, vous avez le choix entre magret de canard, confit de canard, burger au canard, mais aussi de la viande rouge, ou du poisson (du rouget en plat du jour lors de notre visite).
La grande carnivore que je suis a choisit un morceau de bavette saignante, et elle était parfaitement tendre. En accompagnement, des frites, des frites et des FRITES !! Et elles sont super bonnes et vous pouvez être sûrs que vous en aurez assez… Pour 3 personnes, ils nous ont littéralement amené 2 plats de frites. Et du pain. Autant vous dire que je suis repartie en rampant (et en sentant le camembert) #Glamour.
Bref
Mon Canard est une bonne adresse à Toulouse, malgré un petit manque d’organisation au niveau du service (1 seule personne pour gérer toutes les tables). Accompagné d’un peu de vin, le canard a toujours meilleur goût ! Je conseille donc ce resto plutôt pour des soirées entre copains. Et sachez que Mon Canard existe aussi à Saint Pierre et dans le quartier des Carmes !
A bon entendeur, salut.
Adèle D.
AND TABASCO PLEASE 