De quoi tu parles?
Faire ses courses et manger au même endroit, c’est pas possible? Si ! Rendez-vous aujourd’hui dans le quartier de Saint-Cyprien à Toulouse! A quelques pas du fameux Pont Saint Pierre, se trouve cette petite épicerie où il est possible de manger pour le déjeuner. L’accueil du Chat Gris est chaleureux et enthousiaste, grâce à Jack et Nicole, les heureux propriétaires. Ayant encore quelques cartes de la Boudu Box en main, voyons voir ça de plus près!
C’est quoi?
Cette épicerie, c’est un lieu qu’on aimerait garder rien que pour soi (Sauf que moi, j’aime bien partager mes découvertes avec vous quand même!). A peine de quoi poser 3 popotins à l’intérieur et 2 tables hautes en extérieur, il ne faut pas manger à l’heure espagnole si on veut s’asseoir ici.
De dehors, on aperçoit une vitrine alléchante remplie de charcuterie et de fromages en tous genres.
Le plaisir des yeux continue à l’intérieur de la boutique avec des produits locaux et originaux, comme ces bocaux de mini-charlottes-aux-fraises-individuelles #TropMignon #CoeurCoeur. Le menu sur ardoise propose des produits dont je n’avais jamais entendu le nom — je demande donc conseil. Jack m’explique les caractéristiques de chaque produit, ainsi que sa provenance:
“Ce chorizo vient de tel producteur, il est dans tel coin de la France…”
Trop sympa!!! Sandwiches choisis, on s’installe sur une table dehors malgré un peu de vent. J’ai droit à un verre de vin grâce à Boudu Toulouse, alors une fois de plus je fais confiance à Jack (on s’y habitue). Et je ne suis pas déçue par le vin bio et local qu’il me propose! Mille excuses, je ne me souviens plus du nom — il faudra y retourner… La tache d’encre noire sur ce joli tableau en couleurs, c’est les assiettes sur lesquelles sont servis nos sandwiches. Des assiettes en plastique trop légères, qui se sont envolées au premier coup de vent ! Alors certes, manger avec son verre de pinard dans l’assiette a réglé le problème, mais ce n’était pas très pratique.
C’est bon?
La carte du Chat Gris propose des recettes qui nous font voyager, mais avec des produits locaux ! La Corse, Bayonne, l’Arménie.. Mon choix se porte sur ce pays que je ne connais pas. Un sandwich arménien? Eh bien oui: du basterma (viande de boeuf séchée), de l’ail et du paprika. J’en prends plein les papilles ! Les saveurs sont magnifiques ! Celui qui m’accompagne, c’est le fondateur de Shhaker. L’amateur de sensations fortes et d’insolite choisit pourtant le délicat Poulet-scarmoza (de la mozzarella fumée) #Gossip! Très bon choix de sa part: ce sandwich italien est à tomber par terre! Et les desserts? Pas la folie mais ce qu’ils proposent est en cohérence avec leur concept. Moelleux au chocolat pour les gourmands ou yaourts Bio pour les… “biovores” ? Pas la peine de vous préciser quel a été mon choix, vous commencez à me connaître, n’est-ce pas?
Bref
Je suis totalement fan du concept “épicerie-restaurant” ! Le point fort du Chat Gris, c’est bien sûr leur accueil, mais aussi leurs conseils et les produits que l’on peut découvrir. Pitié, Jack et Nicole, changez vite votre packaging ! En attendant, je vous conseille à vous — amoureux de la bonne bouffe — d’y aller de toute urgence et de vous installer à l’intérieur. En plus, cette épicerie est idéale pour faire des petits cadeaux (même à moi si vous voulez).
A bon entendeur, salut.
Adèle D.
AND TABASCO PLEASE 